Panaché is de Franse benaming voor een mix van
bier met Franse (citroen)limonade of sodawater. De hoeveelheid
bier kan variëren van een mix van half
bier en half limonade tot
bier met een scheut limonade (of een scheut limonadesiroop).
Men verkoopt het zelfs voorgemixt in
blik.
Voorbeeld recept:
- 1 deel Kronenbourg 1664
- 1 deel Lorina (Franse limonade)
Bier met een scheut 'grenadine' wordt trouwens
Monaco genoemd.
Zie ook;
Alsterwasser,
Champu,
Gespritztes,
Kivela,
Shandy of
Sneeuwwitje.
Links naar
Referenties