Olympic is een Amerikaanse
bitterhop. Het is een vrij milde
hop met een citrusachtig
aroma en is pittig.
Het is ontwikkeld in 1974 en vrijgegeven in 1983.
Wordt gebruikt in bijvoorbeeld
IPA,
APA,
Stout,
Porter en
Barley wine.
USDA toetredingsnummer:
21225.
Samenstelling
Hophoudbaarheid is redelijk tot goed; ongeveer
67%.
Alternatieven
Als alternatief kan
Chinook gebruikt worden, ter vervanging van Olympic.
Links naar
Referenties